טאָמאַט פאַרמערייַ אין גרינכאַוזיז איז געוואָרן אַ באַדייטנדיקער טייל פון מאָדערנער לאַנדווירטשאַפט. מיט קאָנטראָלירבאַרע גראָוינג סביבות, אַלאַוז עס פאַרמערס צו אָפּטימיזירן פּראָדוקציע. ווי טעכנאָלאָגיע אַנטוויקלט זיך, פילע גראָוערז זענען איצט אינטערעסירט אין מאַקסאַמייז זייער טאָמאַט ייעלדס. אין דעם אַרטיקל, וועלן מיר ויספאָרשן די סיבות וואָס ווירקן טאָמאַט ייעלדס, פאַרגלייַכן ייעלדס אונטער פאַרשידענע גרינכאַוז טעקנאַלאַדזשיז, דיסקוטירן מעטאָדן צו פאַרגרעסערן ייעלדס, און ונטערזוכן גלאָבאַלע דורכשניטלעך ייעלדס.
פאַקטאָרן וואָס האָבן אַן השפּעה אויף טאָמאַטן פּראָדוקציע אין פּאָליהייזער
1. ענווייראָנמענטאַל קאָנטראָל
טעמפּעראַטור, הומידיטי, און ליכט לעוועלס זענען קריטישע פאַקטאָרן וואָס האָבן אַ דירעקטן השפּעה אויף טאָמאַטן וווּקס. די ידעאַלע טעמפּעראַטור קייט פֿאַר טאָמאַטן פלאַנצן איז געוויינטלעך צווישן 22°C און 28°C (72°F צו 82°F). האַלטן נאַכט טעמפּעראַטורן העכער 15°C (59°F) פּראָמאָטירט עפעקטיוו פאָטאָסינטעז און וווּקס.
אין אַ טאָמאַט קולטיוואַציע פאַבריק, האָבן פאַרמערס איינגעפירט ענווייראָנמענטאַל מאָניטאָרינג סיסטעמען וואָס לאָזן זיי צו סטרויערן טעמפּעראַטור און הומידיטי אין פאַקטישער צייט. דורך אויפהאלטן אָפּטימאַלע באדינגונגען איבערן גאַנצן וואוקס ציקל, האָבן זיי דערגרייכט ייעלדס פון ביז 40,000 פונט פּער אַקער.
2. וואַסער און נוטריאַנט פאַרוואַלטונג
עפעקטיוו וואַסער און נוטריאַנט פאַרוואַלטונג איז קריטיש פֿאַר פֿאַרבעסערן פּראָדוקציע. ביידע איבעריק און נישט גענוג וואַסער אָדער נוטריאַנטן קענען פירן צו שלעכט פּראָדוקציע. ווי פיל קענט איר פּראָדוקציע פון גרינכאַוס טאָמאַטאָס פּער אַקער?
וואוקס און פארגרעסערטע קראנקהייט ריזיקעס. ניצן א טראָפּן איריגאַציע סיסטעם ערמעגליכט גענויע קאָנטראָל פון וואַסער צושטעל, בשעת אינטעגרירטע נוטריאַנט סאַלושאַנז ענשור באַלאַנסירטע דערנערונג פֿאַר די געוויקסן.
אין אַ קלוגער גרינכאַוס אין ישראל, מאָניטאָרירן סענסאָרן באָדן-פייכטקייט און נוטריאַנט לעוועלס אין פאַקטישער צייט. די סיסטעם אַדזשאַסטירט אויטאָמאַטיש די באַוואַסערונג און פערטיליזאַציע פּלאַנען צו טרעפן די פֿאַרשידענע באַדערפענישן פון טאָמאַטאָס אין פֿאַרשידענע וואוקס סטאַגעס, וואָס רעזולטירט אין אַ פאַרגרעסערונג פון איבער 30%.

3. פּעסט און קראַנקייט קאָנטראָל
שעדלעך און קראנקהייטן פראבלעמען קענען באדייטנד אפעקטירן טאמאטא ייעלדס. איינפירן עפעקטיווע קאנטראל סטראטעגיעס, ווי ביאלאגישע און פיזישע קאנטראלן, פארקלענערט די נויטווענדיקייט פון כעמישע פעסטיצידן. דורך איינפירן נוצלעכע אינסעקטן און ניצן טראפן, קענען גראָוערס עפעקטיוו באהאנדלען שעדלעך און פארקלענערן די אינצידענץ פון קראנקהייטן.
אין אַ האָלענדישן גרינכאַוס, האָט די אַרויסלאָז פון ראָיב־אינסעקטן געראָטן צו קאָנטראָלירן די פּאָפּולאַציעס פון לאָזטלעך, בשעת געלע קלעפּיקע טראַפּס האָבן געהאָלפֿן דערגרייכן נול פּעסטאַציד באַהאַנדלונגען. דאָס גאַראַנטירט אַז די פּאָמידאָרן וואָס ווערן פּראָדוצירט זענען זיכער און קאָנקורענטפֿעיִק אויפן מאַרק.
4. פלאַנצן געדיכטקייט
אויפהאלטן די ריכטיגע פלאנצונג געדיכטקייט איז וויכטיג צו מינימיזירן קאנקורענץ צווישן פלאנצן. געהעריגע ספעיסינג זיכערט אז יעדע טאמאטן פלאנץ באקומט גענוג ליכט און נוטריענטן. די רעקאמענדירטע פלאנצונג געדיכטקייט איז טיפיש צווישן 2,500 און 3,000 פלאנצן פער אקער. איבערגעפילטקייט קען פירן צו שאטן און שטערן פאָטאָסינטעז.
אין אַ ספּעציאַליזירטער טאָמאַטן קאָאָפּעראַטיוו, די אימפּלעמענטאַציע פון פּאַסיק פּלאַנטינג געדיכטקייט און ינטערקראָפּינג טעקניקס אַלאַוז יעדער פלאַנץ צו באַקומען גענוג ליכט, וואָס פירט צו אַ הויך טראָגן פון 50,000 פונט פּער אַקער.
פאַרגלייַכן טאָמאַט ייעלדס אונטער פאַרשידענע פּאָליהאַוס טעקנאַלאַדזשיז
1. טראדיציאנעלע גרינכאַוזן
טראדיציאנעלע גרינכאַוזן געמאכט פון גלאז אדער פּלאַסטיק געבן טיפּיש צווישן 20,000 און 30,000 פונט טאָמאַטאָס פּער אַקער. זייערע פּראָדוקציעס ווערן שטאַרק באַאיינפלוסט דורך וועטער און סביבה־באַדינגונגען, וואָס פירט צו באַטייטיקע פלוקטואַציעס.
אין א טראדיציאנעלן גרינהויז אין דרום כינע, פירן די פארמערס צו סטאביליזירן זייער פראדוקציע ביי בערך 25,000 פונט פער אקער יעדעס יאר. אבער, צוליב קלימאט וועריאביליטי, קען די פראדוקציע שטארק וועריאירן.
2. קלוגע גרינכאַוזן
מיט דער איינפיר פון אויטאמאטיזאציע און קאנטראל סיסטעמען, קענען קלוגע גרינכאַוזן דערגרייכן ייעלדס צווישן 40,000 און 60,000 פונט פּער אַקער. עפעקטיווע אינטעגרירטע פאַרוואַלטונג סיסטעמען אָפּטימיזירן רעסורסן נוצן.
אין אַ הויך-טעק גרינכאַוס אין מיטל מזרח, האָט די אַפּליקאַציע פון קלוגע באַוואַסערונג און ענווייראָנמענטאַל קאָנטראָל טעכנאָלאָגיעס דערמעגלעכט די ייעלדס צו דערגרייכן 55,000 פונט פּער אַקער, וואָס האָט באַדייטנד פֿאַרבעסערט סיי פּראָדוקציע און סיי עקאָנאָמישע בענעפיטן.

3. ווערטיקאַלע גרינכאַוזן
אין פּלאַץ-באגרענעצטע סביבות, קענען ווערטיקאַלע פאַרמינג טעקניקס רעזולטירן אין ייעלדס וואָס איבערשטייגן 70,000 פונט פּער אַקער. די וויסנשאַפטלעכע אויסלייג און פֿיל-שיכטיקע פּלאַנטינג מאַקסאַמייז לאַנד נוצן עפעקטיווקייט.
א ווערטיקאַלע פאַרם וואָס געפינט זיך אין אַ שטאָטישן צענטער האָט דערגרייכט אַ יערלעכן פּראָדוקציע פֿון 90,000 פונט פּער אַקער, און דערפילט די פאָדערונג פֿון דער לאָקאַלער מאַרק פֿאַר פֿרישע פּאָמידאָרן.
ווי צו פאַרגרעסערן טאָמאַטאָ ייעלד אין פּאָליכאַוסיז
1. אָפּטימיזירן ענווייראָנמענטאַל קאָנטראָל
אימפּלעמענטירן קלוגע גרינכאַוס טעכנאָלאָגיע ערמעגליכט רעאַל-צייט מאָניטאָרינג און אַדזשאַסטמענט פון טעמפּעראַטור און הומידיטי, שאַפֿנדיק די בעסטע וווּקס סביבה.
2. פּרעציזיע יראַגיישאַן און פערטיליזאַציע
ניצן טראָפּן איריגאַציע סיסטעמען און נוטריאַנט סאַלושאַנז צוגעפּאַסט צו די פלאַנצן 'פאַקטיש באדערפענישן קענען באַדייטנד פֿאַרבעסערן רעסורסן עפעקטיווקייַט.
3. אויסקלייבן העכערע ווערייאַטיז
וואַקסן הויך-טראָג, קראַנקייט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר די לאָקאַלע קלימאַט באדינגונגען און מאַרק פאָדערונגען קען פֿאַרבעסערן די קוילעלדיקע טראָגן.
4. אימפּלעמענטירן אינטעגרירטע פּעסט מאַנאַגעמענט
קאָמבינירן ביאָלאָגישע און כעמישע קאָנטראָל מעטאָדן עפֿעקטיוו באַהאַנדלט פּעסץ און רעדוצירט שאָדן צו גערעטענישן.
5. פּראַקטיצירן גערעטעניש ראָטאַציע
ניצן גערעטעניש ראָטאַציע קען רעדוצירן באָדן קראַנקייטן און אויפהאלטן באָדן געזונט, וואָס פירט צו פֿאַרבעסערטע ייעלדס אין שפּעטערדיקע פּלאַנטינגז.
גלאבאלע דורכשניטלעכע ייעלדס
לויט דאטן פון די FAO און פארשידענע לאַנדווירטשאַפטלעכע דעפּאַרטמענטן, איז די גלאָבאַלע דורכשניטלעכע פּראָדוקציע פֿאַר גרינכאַוס טאָמאַטאָס צווישן 25,000 און 30,000 פונט פּער אַקער. אָבער, די ציפער ווערייִרט באַדייטנד באַזירט אויף קלימאַט, קולטיוואַציע טעקניקס און פאַרוואַלטונג פּראַקטיקעס אין פאַרשידענע לענדער. אין טעקנאַלאַדזשיקלי אַוואַנסירטע לענדער, אַזאַ ווי די נעטהערלאַנדס און ישראל, קענען טאָמאַט פּראָדוקציע דערגרייכן אַזוי הויך ווי 80,000 פונט פּער אַקער.
דורך פארגלייכן די ייעלדס פון פארשידענע ראיאנען איבער דער וועלט, ווערט קלאר די וויכטיקייט פון טעכנאָלאָגיע און פאַרוואַלטונג פּראַקטיקעס אין פאַרגרעסערן טאָמאַטאָ פּראָדוקציע.
ברוכים הבאים צו האבן א ווייטערדיגע דיסקוסיע מיט אונז!

פּאָסט צייט: 30סטן אַפּריל 2025