העלא, גאָרטנצוכט ליבהאָבער! וואַקסן לאַטוכ אין אַ ווינטער גרינכאַוס קען זיין אַ באַלוינונגספולע דערפאַרונג, אָבער אויסקלייבן די ריכטיקע ווערייאַטיז איז דער שליסל צו אַ שעפעדיק שניט. לאָמיר זיך אַרײַנטונקען אין די בעסטע לאַטוכ ווערייאַטיז וואָס בליען אין ווינטער גרינכאַוס, און זיכער מאַכן אַז איר האָט פרישע, קרוכלע בלעטער אפילו ווען עס איז פֿאַרפֿרוירן אינדרויסן.
וועלכע לאַטוס ווערייאַטיז זענען קאַלט-האַרדי?
ווען עס קומט צו ווינטער גרינכאַוזן, זענען קעלט-האַרטע לאַטוכ סאָרטן אייער בעסטע ברירה. באַטערכעד לאַטוכ, מיט זייַנע ווייכע און צאַרטע בלעטער, איז נישט נאָר געשמאַק, נאָר אויך זייער קעגנשטעליק צו נידעריקע טעמפּעראַטורן. עס וואַקסט גוט אפילו ווען עס איז קאַלט, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר ווינטער באַדינגונגען. לילאַ לאַטוכ איז נאָך אַן אויסגעצייכנטע ברירה. רייך אין אַנטאָסיאַנינען, קען עס וויטשטיין קורצע פּעריאָדן פון -5℃, צוגעבנדיק ביידע קאָליר און דערנערונג צו אייער ווינטער גאָרטן. ווינטערגרין לאַטוכ איז ספּעציעל געצויגן פֿאַר ווינטער וואַקסן. עס האט אַ לאַנגע גראָוינג סעזאָן אָבער אָפפערס הויך ייעלדס און גרויס געשמאַק, מאַכנדיג עס אַ באַליבט צווישן גרינכאַוס גראָוערז.

וועלכע לאַטוס ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר הידראָפּאָניקס?
הידראָפּאָניק וואַקסן איז אַ שפּיל-טשאַנגער פֿאַר ווינטער גרינכאַוזיז, און געוויסע לאַטוכ סאָרטן עקסעלן אין דעם סביבה. באַטערכעד לאַטוכ, מיט זיין גוט דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם, אַבזאָרבירט נוטריאַנץ יפישאַנטלי אין הידראָפּאָניק סיסטעמען, וואָס פירט צו שנעל וווּקס. איטאַליעניש לאַטוכ איז נאָך אַ שפּיץ ברירה פֿאַר הידראָפּאָניק. זייַן גרויס בלעטער און שנעל וווּקס קורס מאַכן עס ידעאַל פֿאַר שנעל שניטן, טיפּיקלי גרייט אין בלויז 30-40 טעג. פּעריס אינזל לאַטוכ, באַוווסט פֿאַר זייַן לילאַ-רויט בלעטער, איז ניט בלויז וויזואַל אַפּילינג אָבער אויך וואַקסט גוט אין הידראָפּאָניק סעטאַפּס, אָפפערס אַ קרוכלע טעקסטור און גרויס געשמאַק.

וואָס זענען קראַנקייט-קעגנשטעליק לאַטוכ ווערייאַטיז?
אין ווינטער גרינכאַוזיז, איז קראַנקהייט קעגנשטעל קריטיש פֿאַר געזונט לאַטוכ וווּקס. באַטערכעד לאַטוכ שטייט אויס פֿאַר זיין פיייקייט צו אַנטקעגנשטעלנ זיך געוויינטלעכע קראַנקהייטן ווי דאַוני שימל און ווייך פויל. אייַך בלעטער לאַטוכ איז נאָך אַ שטאַרק סאָרט, וואָס ווייַזט שטאַרק קעגנשטעל צו דאַוני שימל און שוואַרץ פלעק. עס האט אַ קורץ גראָוינג סעזאָן, אַלאַוינג פֿאַר שנעל כאַרוואַסטאַז. גרויס לייקס לאַטוכ איז אַ הויך-יילדינג סאָרט מיט ויסגעצייכנט קראַנקהייט קעגנשטעל. עס איז אַדאַפּטאַבאַל צו פאַרשידן באדינגונגען, מאכן עס אַ ווערסאַטאַל ברירה פֿאַר ווינטער גרינכאַוזיז.
וואָס איז לאַם ס לאַטוכ און איז עס פּאַסיק פֿאַר גרינכאַוס קאַלטיוואַציע?
לאַם'ס לאַטוכ, אויך באַקאַנט ווי מאַשע אָדער קאָרן סאַלאַט, איז אַ נאַרהאַפֿט און געשמאַק צוגאָב צו דיין ווינטער גרינכאַוס. עס האט אַ ביסל ביטערן טעם און אַ קרוכלע טעקסטור, מאַכנדיג עס פּערפֿעקט פֿאַר סאַלאַטן. לאַם'ס לאַטוכ איז העכסט קעלט-טאָלעראַנט, מיט אַ קורצער וואַקסנדיקער סעזאָן פֿון 40-50 טעג, וואָס גאַראַנטירט אַ שנעלע שניט. עס איז אויך קראַנקהייט-קעגנשטעליק און וואַקסט גוט אין הידראָפּאָניק סיסטעמען, מאַכנדיג עס אַ שטערן פּערפאָרמער אין ווינטער גרינכאַוסן.
איינשליסן
וואַקסן לאַטוכ אין אַ ווינטערגרינכאַוסעס גייט אלץ וועגן אויסקלויבן די ריכטיגע סארטן. קעלט-הארטע אפציעס ווי באַטערהעד, לילא, און ווינטערגרין לאַטוכ קענען אויסהאלטן די קעלט. שנעל-וואקסנדיקע הידראָפּאָנישע סארטן ווי איטאַליעניש און פּאַריס אינזל לאַטוכ זאָרגן פאר עפעקטיווע שניטן. קראַנקהייט-קעגנשטעליקע סארטן ווי באַטערהעד, אייכבלעטער, און גרויסע לייקס לאַטוכ האַלטן אייערע פלאַנצן געזונט. און פארגעסט נישט לאַם'ס לאַטוכ, א פילזייַטיקע און נאַרהאַפֿטע ברירה וואָס טרייווט אין ווינטער באַדינגונגען. מיט די סארטן, קען אייער גרינכאַוס פּראָדוצירן פרישע, געשמאַקע לאַטוכ דעם גאַנצן ווינטער לאַנג.

פּאָסט צייט: 21סטן מײַ 2025